Tarte au pécan et au chocolat Bourbon – Broma Bakery


Faites passer votre jeu de tarte au niveau supérieur pour cet Thanksgiving avec cette tarte aux noix de pécan et au chocolat Bourbon. Chargée de morceaux de chocolat et d'un soupçon de bourbon, cette tarte aux noix de pécan est la fin parfaite de votre festin de Thanksgiving!

Rien ne dit plus que Thanksgiving une bonne tarte aux noix de pécan. Eh bien, sauf peut-être la tarte aux noix de pécan au chocolat Bourbon.

Ne vous méprenez pas, nous adorons une tarte aux pacanes classique, mais cette version mise à jour de la tarte par excellence de Thanksgiving prend le gâteau… heu la tarte? Vous obtenez cette texture délicieusement gluante, mais croquante et la douceur salée d'une tarte aux pacanes traditionnelle avec l'addition bienvenue de bourbon et de chocolat.


tranche de tarte aux pacanes et au chocolat bourbon

Oui c'est vrai. BOURBON. CHOCOLAT. NOIX DE PÉCAN. TARTE.

Qu'est-ce qui ne pas aimer?


pate au chocolat bourbon au sirop de karo

Je pense que nous pouvons tous convenir que Thanksgiving est à peu près les meilleures vacances de tous les temps. Peut-être même le meilleur jour de l'année. La famille et la nourriture sont à peu près mon combo idéal.

De plus, c’est toujours bon signe lorsque vous ne pouvez pas décider de la meilleure partie d’un repas. Dinde? Rembourrage? Pommes de terre au fromage? c’est la fête de toutes les fêtes.

Et aucun festin n'est complet sans un dessert tueur. C’est là que cette tarte aux pacanes au chocolat entre en jeu.


Faites passer votre jeu de tarte au niveau supérieur pour cet Thanksgiving avec cette tarte aux noix de pécan et au chocolat Bourbon. Chargée de morceaux de chocolat et d'un soupçon de bourbon, cette tarte aux noix de pécan est la fin parfaite de votre festin de Thanksgiving!

Je n’ai jamais été un grand pâtissier, mais j’ai TOUJOURS fait une exception pour la tarte aux pacanes. Plus précisément, celui chargé de morceaux de chocolat. La croûte est feuilletée et tendre, les noix de pécan craquantes et salées, le chocolat riche et noir. C’est une explosion de texture et de saveur que je peux vraiment oublier.

En plus, c’est tellement facile à faire!


Faites passer votre jeu de tarte au niveau supérieur pour cet Thanksgiving avec cette tarte aux noix de pécan et au chocolat Bourbon. Chargée de morceaux de chocolat et d'un soupçon de bourbon, cette tarte aux noix de pécan est la fin parfaite de votre festin de Thanksgiving!

Et quand nous faisons des tartes aux pacanes, vous savez que nous utilisons Karo® Sirop de Maïs Léger. C’est le meilleur des meilleurs et le seul moyen de faire une tarte aux pacanes à toute épreuve. J'adore le sirop de maïs car il n'est pas si sucré qu'il dominera tous les autres parfums impressionnants, quel que soit le dessert que vous utiliserez – bonbons, tartes, glaces, fudge … les options sont infinies!

De plus, il apporte de la douceur et l’humidité, c’est-à-dire qu’elle ne se dessèche pas et ne se cristallise pas lorsqu’elle cuit (AKA est la texture soyeuse parfaite pour compléter ces pacanes grillées croquantes).


tourte aux pommes de bourbon

.Nos astuces pour la meilleure tarte aux pacanes:

  1. Préparez votre croûte à l'avance: Utilisez une croûte achetée dans les magasins ou préparez-en une à la maison pour rendre cette recette très facile!
  2. Investissez dans de bons ingrédients: La tourte aux noix de pécan ne nécessite que quelques ingrédients, alors laissez-vous tenter par le bon beurre, les pacanes de haute qualité, le bon chocolat et, bien sûr, le sirop de maïs Karo® Léger.
  3. Construire en temps froid: Cette recette de tarte aux noix de pécan et au chocolat doit reposer et refroidir avant de pouvoir la manger. Je le prépare habituellement un jour à l'avance et le réfrigère jusqu'au lendemain.


Faites passer votre jeu de tarte au niveau supérieur pour cet Thanksgiving avec cette tarte aux noix de pécan et au chocolat Bourbon. Chargée de morceaux de chocolat et d'un soupçon de bourbon, cette tarte aux noix de pécan est la fin parfaite de votre festin de Thanksgiving!

Comment préparer une tarte aux noix de pécan et au chocolat Bourbon:

La tarte aux pacanes est si facile à rendre carrément dangereuse. Lisez à vos risques et périls.

  1. Préchauffez le four à 350 ° F.
  2. Dans un grand bol, mélanger le sirop de maïs Karo® Léger, la cassonade, les œufs, le beurre, le sel, la vanille et le bourbon jusqu'à homogénéité. Incorporer les pacanes grillées et le chocolat.
  3. Verser le remplissage dans une croûte à tarte non cuite et utiliser une spatule pour égaliser le remplissage.
  4. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit cuit et que les bords de la croûte soient dorés.
  5. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.


sirop de karo versé dans une pâte à tarte aux pacanes


processus processus aérien de remplissage de tarte aux pacanes


bourbon versé dans une pâte à tarte aux pacanes bourbon


oeuf craquant dans la pâte


ajouter des pacanes à la pâte


processus processus aérien de tarte aux noix de pécan au chocolat bourbon


garniture à tarte verser dans la croûte à tarte


tarte au chocolat bourbon pacanes processus tourné


tarte aux noix de pécan non cuit

Un bol, 5 étapes, 5 minutes de préparation et vous vous retrouvez avec un dessert vraiment décadent qui a le goût d’être passé des heures à le préparer.

Êtes-vous vendu? J'ai pensé ainsi.


pate au chocolat bourbon avec un emporte-pièce

Saupoudrer de sel marin et garnir avec une boule de glace à la vanille, je veux dire… Je ne le dirai à personne si vous faites cela avant Thanksgiving. Vous savez goûter et confirmer que ce sera la fin parfaite pour Thanksgiving.

Alerte spoiler: ce sera.

Impression

Tarte au chocolat et aux pacanes Bourbon


Faites passer votre jeu de tarte au niveau supérieur pour cet Thanksgiving avec cette tarte aux noix de pécan et au chocolat Bourbon. Chargée de morceaux de chocolat et d'un soupçon de bourbon, cette tarte aux noix de pécan est la fin parfaite de votre festin de Thanksgiving!

Faites passer votre jeu de tarte au niveau supérieur pour cet Thanksgiving avec cette tarte aux noix de pécan et au chocolat Bourbon. Chargée de morceaux de chocolat et d'un soupçon de bourbon, cette tarte aux noix de pécan est la fin parfaite de votre festin de Thanksgiving!

  • Auteur: Sarah Fenouil
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Rendement: 12 des portions 1X
  • Catégorie: dessert
  • Méthode: cuit
  • Cuisine: américain

Échelle

Ingrédients

  • 9 une croûte de tarte non cuite (le magasin acheté ou fait maison fonctionnera!)
  • 3/4 tasse Karo® Sirop de Maïs Léger
  • 3/4 tasse sucre brun clair
  • 2 oeufs, température ambiante
  • 2 cuillères à soupes beurre fondu
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à soupe extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupes bourbon (facultatif)
  • 2 1/2 tasses pacanes hachées (de préférence grillées et salées)
  • 125 grammes chocolat aigre-doux, haché grossièrement

Instructions

INSTRUCTIONS

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Dans un grand bol, mélanger le sirop de maïs Karo® Léger, la cassonade, les œufs, le beurre fondu, le sel, l'extrait de vanille et le bourbon (le cas échéant). Ajouter le chocolat haché et les pacanes et mélanger.
  3. Transférer la garniture aux pacanes dans la croûte à tarte préparée, en utilisant une spatule pour lisser les pacanes et le chocolat en une couche uniforme.
  4. Cuire au four pendant 30 minutes, puis sortir du four et placer une feuille d'étain sur la tarte pour éviter que la croûte ne devienne trop brune. Cuire 20 minutes supplémentaires avec le papier d'aluminium.
  5. Retirer du four et laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur avant de servir!

Mots clés: facile, le meilleur, boozy, thanksgiving, automne, salé sucré, croquant, soyeux

Cet article est sponsorisé par Karo® Sirop de Maïs. Merci de continuer à soutenir les marques qui aident à rendre Broma possible!

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