Pain aux bananes et aux pépites de chocolat – Broma Bakery

Bouclez-vous, les bébés, ce recette de pain aux bananes et aux pépites de chocolat est sur le point de vous épater. Ce pain aux bananes moelleux est chargé de pépites de chocolat et d'une saveur réconfortante. Si vous avez quelques bananes brunes qui traînent, ce pain aux bananes facile est exactement ce que vous devez faire aujourd'hui! Servez ce pain chaud avec une tache de beurre ou enveloppez-le et envoyez-le à un ami!

Vous cherchez d'autres recettes de bb (pain aux bananes)? Que diriez-vous du pain aux bananes snickerdoodle, ou ce pain aux bananes chai parfaitement épicé… ou ou ou ce pain aux bananes au beurre d'arachide au chocolat décadent. Pouvez-vous dire que nous avons en quelque sorte merci pour les pains aux bananes? Considérez-nous comme les experts, alors lisez la suite pour la meilleure recette classique que vous trouverez.

pain moelleux aux bananes et aux pépites de chocolat

Pain aux bananes et aux pépites de Chocolat

Après les biscuits aux pépites de chocolat, ce pain aux bananes et aux pépites de chocolat est le dessert le plus demandé que l'on me demande de faire cuire. C’est l’un des ceux recettes. Je suis sûr que vous avez tous une de ces recettes que les gens demandent toujours. C'est facile, moite, savoureux et plein de pépites de chocolat. De plus, il est fait dans un bol avec des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main, c'est donc la chose parfaite à jeter ensemble sur un coup de tête!

tranches de pain aux bananes et aux pépites de chocolat

Mon père a toujours dit: "La nourriture la plus chère que vous achetez est celle que vous ne mangez pas." Il est très bon marché. Mais il y a une certaine solidité à cela, et j'essaie toujours de réduire mon gaspillage alimentaire. Si mes bananes vont mal, vous croyez mieux qu'elles ne vont PAS à la poubelle.

C’est l’une des nombreuses choses que j’aime dans le pain aux bananes: il prend une situation gâtée et la transforme en la meilleure situation.

pain aux bananes facile avec des pépites de chocolat

Ingrédients pour pain aux bananes et pépites de chocolat

Parfois, simple est préférable. Cette recette de pain aux bananes et aux pépites de chocolat est composée de seulement 8 ingrédients que vous avez probablement toujours dans votre cuisine. Pas besoin de courir au magasin ou d'obtenir des ingrédients de spécialité pour ce pain. Mais ne vous laissez pas tromper par la normalité de ces 8 ingrédients. Ils se réunissent dans le ccbb le plus magique, le plus tendre et le plus humide (pain aux bananes et aux pépites de chocolat. Duh.) Dont vous pourriez rêver.

  • bananes trop mûres
  • sucre
  • beurre
  • yaourt grec
  • bicarbonate de soude
  • farine
  • pépites de chocolat

tranche de pain aux bananes et pépites de chocolat

Comment faire le meilleur pain aux bananes aux pépites de chocolat

C'est l'une des recettes les plus faciles à suivre, donc elle ne nécessite pas beaucoup d'explications. Vous mélangez tous les ingrédients humides et le sucre. Ensuite, vous ajoutez le sec. Et c'est à peu près tout. Nous avons rassemblé nos conseils préférés pour vous aider tout au long du processus!

  • Utilisez des bananes BRUN: aucune banane jaune autorisée. Ce sont des smoothies et des toasts de banane pb. Les bananes brunes et pourries sont destinées à la cuisson. Si vous essayez d'accélérer le processus, placez-les dans un endroit sombre ou à l'intérieur d'un sac en papier pendant un jour ou deux!
  • Utilisez des ingrédients à température ambiante: En matière de cuisson, la température est importante dès le début de la recette jusqu'au four. Si vos ingrédients sont tous à la même température, ils se mélangeront parfaitement.
  • Ne mélangez pas trop: Le surmélange fera s'accumuler plus de gluten dans votre pâte, ce qui peut conduire à un pain dur et sec. Arrêtez de mélanger quand tout est juteux combiné!
  • Garnir de sucre: Un peu de saupoudrage supplémentaire de sucre sur le dessus terminera le haut du pain avec un croquant cristallisé qui complète parfaitement le pain aux bananes gluant.
  • Sous cuisson: Un bon au four cuit au four est triste. Vous voulez que le dessus soit brun doré et croustillant, mais légèrement sous-accentué au milieu. Il continuera à cuire en refroidissant.

Pain aux bananes et aux pépites de Chocolat

Maintenant, laissez ces bananes devenir agréables et brunes et profitez au maximum d'une situation pourrie avec cette recette de pain aux bananes aux pépites de chocolat!

Impression

Pain aux bananes et aux pépites de Chocolat

pain aux bananes et aux pépites de chocolat

Bouclez votre ceinture, bébés, cette recette de pain aux bananes et aux pépites de chocolat est sur le point de vous épater. Ce pain aux bananes moelleux est chargé de pépites de chocolat et d'une saveur réconfortante. Si vous avez quelques bananes brunes qui traînent, ce pain aux bananes facile est exactement ce que vous devez faire aujourd'hui!

  • Auteur: Sofi | Boulangerie Broma
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 50 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Rendement: 16 portions 1X
  • Catégorie: dessert
  • Méthode: four
  • Cuisine: américain

Échelle

Ingrédients

  • 3 bananes moyennes surmûries, écrasées
  • 1/2 tasse beurre non salé, fondu
  • 3/4 tasse sucre en poudre
  • 1/4 tasse cassonade
  • 2 œufs, température ambiante
  • 1/2 tasse yaourt grec
  • 3/4 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 1/4 tasses farine tout usage
  • 2/3 tasse pépites de chocolat

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350ºF. Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces et réserver.
  2. Dans un grand bol, fouetter la purée de banane avec le beurre fondu en remuant pour bien mélanger. Ajouter la cassonade et le sucre blanc. Fouetter pour combiner. Ajouter le yogourt grec et les œufs et fouetter jusqu'à homogénéité.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Pliez les ingrédients secs sur le mouillé. Ne pas trop mélanger! Pliez les pépites de chocolat en dernier, en pliant plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient combinées.
  4. Cuire au four pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 15 minutes avant de retirer du moule à pain et de servir!

Remarques

  • 3 bananes en purée, c'est environ 1 tasse!
  • Si le haut du pain brunit trop vite, couvrez le pain avec du papier d'aluminium et remettez-le au four pour terminer la cuisson.

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