Défi de cuisson de mai | Sally's Baking Addiction

mini galettes de petits fruits

MAI BAKING CHALLENGE

Défi de cuisson de mai 2020: Mini galettes de fruits (recette à venir demain)

Comme la plupart d'entre nous essayons de s'en tenir aux ingrédients de base et ne fréquentent pas les épiceries aussi souvent, j'ai changé la recette du défi de cuisson de ce mois-ci. La flexibilité avec les ingrédients et la préparation est idéale en ce moment et c'est pourquoi nous faisons des mini galettes de fruits ce mois-ci! Vous pouvez facilement diviser par deux la recette, utiliser à peu près n’importe quel fruit, servir pour une gâterie pour la fête des mères ou le Memorial Day, ou profiter comme un week-end «juste parce que!» traiter. J'ai aussi plein de suggestions à vous proposer.


RÉVÉLER

Tous ceux qui participent au May Baking Challenge sont automatiquement inscrits. Voir ci-dessous pour Comment rejoindre le défi de cuisson de Sally. Mes assistants et moi suivons vos photos et sélectionnons au hasard 1 gagnant à la fin du mois. Ce cadeau est ouvert au monde entier. Le cadeau se termine le 30 mai 2020 à 17 h HE.

1 gagnant recevra: Carte-cadeau Amazon de 250 $. Le gagnant sera choisi au hasard et publié dans le blog du June Baking Challenge le 31 mai 2020.

Visitez la page FAQ du défi de cuisson de Sally si vous avez des questions sur mes défis de cuisson!

Comment rejoindre le défi de cuisson de Sally

  1. Recette: Le ou vers le 1er de chaque mois, je publie une nouvelle recette de challenge. Inscrivez-vous aux e-mails du Sally’s Baking Challenge pour être alerté dès qu’une nouvelle recette de challenge est publiée!
  2. Cuire & Commentaire: Faites cuire la recette pendant ce mois.
  3. Partager: Partagez votre photo de recette en utilisant #sallysbakingchallenge et en me taguant (@sallysbakeblog) sur votre Instagram public ou Twitter. (Les messages directs Instagram sont difficiles à suivre, alors s'il vous plaît envoyez-moi votre photo de recette à la place.) Vous pouvez également m'envoyer votre photo de recette ou télécharger votre photo de recette sur ma page Facebook ou mon groupe Facebook. En partageant votre photo avec moi, vous êtes automatiquement inscrit au concours. Pour un entrée bonus, laissez un avis sur la recette du défi.

Vous souhaitez vous abonner? Inscrivez-vous aux e-mails du Sally’s Baking Challenge pour être alerté dès qu’une nouvelle recette de défi est publiée.

Passons en revue le défi de cuisson d'avril

Défi de cuisson d'avril: Pizza au pain plat maison

Au cours d'un mois particulièrement difficile et imprévisible pour nous tous, vous avez relevé le défi d'avril 2020 et avez couru avec. Avant le début du mois, j'ai rapidement changé de recette, ce défi était donc plus adapté à notre situation. Et nous avons tous (moi y compris) apprécié le projet de cuisson de pizza au pain plat! Vos garnitures étaient créatives, les pains plats étaient incroyables et beaucoup d'entre vous ont été agréablement surpris par la simplicité de la recette. Je vous ai dit que la levure n'avait pas à être effrayante. 🙂

Vous m'avez inspiré avec toutes vos garnitures de pain plat! Deux favoris inclus: (1) fromage de chèvre, champignons sautés, roquette fraîche et un filet de balsamique réduit et (2) sauce alfredo maison, poulet cuit, tomates séchées au soleil et basilic frais. MIAM!

L'une de mes critiques de recettes préférées est venue du lecteur Megan:

“Quelle belle recette! Cette pâte s'est réunie rapidement et était très facile à travailler. Je n'avais pas besoin d'un rouleau à pâtisserie et j'ai pu façonner la pâte molle avec juste mes mains. L'ail ajouté et l'assaisonnement italien dans la pâte ont poussé le goût au-dessus! Je vais certainement refaire ça, surtout si je manque de temps mais que je veux toujours quelque chose de frais et fait maison. Merveilleux comme toujours, Sally! ”

Nous avons rassemblé autant de photos de pain plat faites maison que possible et les avons incluses ci-dessous. (Le courrier électronique est le meilleur moyen de garantir que votre photo sera incluse!)

collage d'images de pizza à pain plat

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collage d'images de pizza à pain plat

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collage d'images de pizza à pain plat

collage d'images de pizza à pain plat

collage d'images de pizza à pain plat

collage d'images de pizza à pain plat

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collage d'images de pizza à pain plat

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collage d'images de pizza à pain plat

collage d'images de pizza à pain plat

collage d'images de pizza à pain plat

La gagnante du cadeau d'avril est Laura et elle a été notifiée. 🙂

photo gagnante du concours de boulangerie avril 2020

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